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Guillaume CROUIN - Vatel
Guillaume CROUIN

General Manager

  • Hôtel Empire****
    Paris France
    Promo 2009
Anne Sophie VASSELIN - Vatel
Anne Sophie VASSELIN

Wellness Manager

  • Lily of the Valley Hotel 5*
    La Croix Valmer France
    Promo 2015
Jérôme FERRER - Vatel
Jérôme FERRER

President & Founder

  • Groupe Europea / La boite du chef
    Montréal Canada
    Promo 1996
Jean-Baptiste KARSENTY - Vatel
Jean-Baptiste KARSENTY

Founder & CEO

  • La Mobylette Jaune
    Lyon France
    Promo 1998
Emeline LAUCAGNE - Vatel
Emeline LAUCAGNE

Revenue Manager

  • Best Mont Blanc - Groupe SHCR Sofival
    Chamonix Mont Blanc France
    Promo 2013
Hugo MULLER - Vatel
Hugo MULLER

Food and Beverage Director

  • Hôtel les Cinq Terres
    Strasbourg France
    Promo 2013

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