Nomination Vatélien : Paul-Emile GUIARD est désormais Project Director pour Ré Management à Paris.
Parisien venu obtenir son Bachelor in International Hotel Management à Vatel Lyon, Paul-Emile Guiard retourne à la capitale en 5e année pour suivre la Spécialisation Management du Luxe à Vatel Paris.
MBA in International Hotel Management en poche, il débute sa carrière en 2015 au sein du mythique hôtel La Réserve Paris où il est aujourd’hui Duty Manager et Attaché de direction.
3 HASHTAGS POUR VOUS DÉCRIRE :
#twentyfourseven #selfdriven #inquiringmind
MEILLEUR SOUVENIR DE COURS THÉORIQUE À VATEL :
La Finance en 5e année de spécialisation avec le Directeur Financier du Peninsula Paris. Un expert passionné et passionnant qui m’a donné bon nombre de clés qui me sont aujourd’hui indispensables pour comprendre le marché du luxe.
MEILLEUR SOUVENIR DE COURS PRATIQUE À VATEL :
La cuisine et tous ces instants privilégiés avec les chefs. Le début des premières responsabilités et des premières satisfactions. J’ai adoré chaque moment passé dans ce service.
MEILLEUR SOUVENIR DE STAGE :
Le stage à l’international de 2e année. Destination les Maldives et le plus beau resort de l’océan Indien : le One&Only Reethi Rah. Une hôtellerie bien différente de ce que j’avais pu imaginer, un voyage extraordinaire et des souvenirs pour longtemps. Un stage formateur mais surtout une expérience qui m’a permis de grandir et de me confronter à de nouveaux objectifs.
VOTRE MÉTIER EN QUELQUES MOTS :
3 QUALITÉS POUR RÉUSSIR DANS CE MÉTIER :
2 MISSIONS PRINCIPALES TERRAIN :
2 MISSIONS PRINCIPALES BUREAU :
3 MATIÈRES ENSEIGNÉES À VATEL QUI VOUS SONT UTILES AU QUOTDIEN :
L’OUTIL INFORMATIQUE DONT VOUS NE POURRIEZ VOUS PASSER AU BOULOT :
OPERA Property Management System et Outlook sur mon téléphone.
ESPACE, MOMENT DE LA JOURNÉE QUE VOUS PREFÉREZ DANS L’HÔTEL :
La loge de la conciergerie pour discuter restaurants et bonnes adresses.
3 VATELIENS QUI VOUS ONT MARQUÉ ET AVEC QUI VOUS ÊTES TOUJOURS EN CONTACT :
Aurélie Gagnière qui est aujourd’hui Business Analyst du Groupe Louvre Hotels et Nathanaël Haury & Sébastien Romizvili, tous les deux au Bristol, l’un en restauration et l’autre en hébergement.
Les étudiants de 3ème année à Vatel Kinshasa ont organisé une séance de gym impromptue pour mettre en forme les nouveaux venus de première année. Transformant les salles de classe en salles de gym.
En savoir +
À l'approche du Grand Oral, les étudiants de Vatel Kinshasa sont invités à transformer le stress en une expérience aussi délicieuse qu'une création pâtissière.
En savoir +
Une journée de visite, de formation et d’échanges fructueux avec les étudiants de l’Ecole d’hôtellerie et tourisme de Vatel Kinshasa
En savoir +
« Vatel m’a apporté une ouverture d’esprit et m’a permis de faire des rencontres qui ont probablement contribué à mon parcours.»
Aurélie Ponce - Directrice exploitation Cheval Blanc Paris / DIPLÔMÉE VATEL 2006
Le groupe VATEL, spécialisé dans l’enseignement du Management de l’Hôtellerie et du Tourisme, annonce la nomination de Karine Sebban-Benzazon au poste de Présidente.
En savoir +
Le savoir-faire de Vatel Kinshasa a été sollicite pour le développement d'un projet visant a l'autonomisation des jeunes a travers le sports et les métiers.
En savoir +
cet article a pour but d’éduquer la nouvelle generation congolaise comment travailler sur soi-meme afin d'atteindre le sommet de la réussite
En savoir +
Mobilisation des étudiants de Vatel Kinshasa en cette période pour une action de partage envers les enfants de rue à l'église de Sainte Anne de Kinshasa.
En savoir +
Lors de la compétition culinaire organisée par l'ambassadeur d'Italie, son excellence Alberto Petrangeli, Vatel Kinshasa a remporté la compétition en décrochant la plus haute distinction soit le "Pacchero Argento".
En savoir +
Vatel Hotel & Tourism Business School de Kinshasa innove et offre des bourses à l’intention des jeune Congolais et Congolaises détenant le diplôme d’Etat et âgé entre 18-25 ans. Un concours déterminera les meilleurs candidats qui pourront commencer l
En savoir +
De plus en plus de communautés humaines considèrent l’écotourisme comme une solution pour promouvoir leur mode de vie, préserver leur culture et la biodiversité qui les entoure.
En savoir +
Étudiant de l'école hôtelière Vatel Nîmes, Martin Rousset a pris l’avion pour Antananarivo afin de suivre la spécialisation management de l’écotourisme à Vatel Madagascar.
En savoir +
Le secteur du tourisme, qui attire des millions de jeunes partout dans le monde, est au diapason d’une mondialisation aujourd’hui bousculée par les inégalités et les menaces sur notre environnement.
En savoir +
Vatel Rwanda est l’un des campus Vatel, préparée dès 2016, la première rentrée a pu s’effectuer en 2018 sous la direction de Nicole Bamukunde, une Rwandaise diplômée de Vatel, qui a connu l’expérience des startups dans son pays en plein renouveau.
En savoir +
Le campus Vatel –Kinshasa se trouvent maintenant dans des nouveaux locaux plus spacieux et se prépare à accueillir les nouveaux étudiants pour la 1ere année de Bachelor. Le Diplôme d’Etat Congolais ou équivalent est requis pour l’inscription.
En savoir +
Cette dernière semaine de novembre, ils étaient 339 étudiantes et étudiants de 5e année, à concourir en anglais pour gagner la 1re place sur le podium.
En savoir +
Les étudiants de Vatel Kinshasa ont participé à un atelier de formation sur la culture du vin organisé à La Clé des Châteaux et animé par Stanislas Delattre, expert en vin et responsable de l’entreprise.
En savoir +
Les étudiants de Vatel Kinshasa rencontrent le Ministre Provincial du Tourisme de Kinshasa.
En savoir +
